Зелените храни помагат на имунитета



Индийски диетолози препоръчват през зимата да се обръща по-голямо внимание на зелени хранителни продукти, тъй като те допринасят за поддържане на имунитета, съобщи Ен Ди Ти Ви, цитирана от БТА. 

Една от храните, които трябва да присъстват в менюто, за да се избегне недостиг на важни за имунната система витамини, е спанакът. Той може да се консумира под формата на смути или да се добави към салата.



Броколито се смята за суперхрана заради съдържащите се в него различни полезни вещества.

Друг зелен хранителен продукт – кивито, е всепризнат източник на витамини С, Е и К и антиоксиданти.

В допълнение към тях всекидневното меню трябва да включва дребни безкостилкови плодове и ядки (бадеми, орехи, шам фъстък).

Според предишно проучване идеалният хранителен продукт за повишаване на имунитета е авокадото. То съдържа витамин D, витамин Е, полиненаситени мастни киселини. Тъй като са мастноразтворими, заради мазнините в самото авокадо витамините D и Е се усвояват правилно и бързо. Полиненаситените мастни киселини помагат за укрепване и на сърдечносъдовата система.